1、全麦[全麦食品指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。]面包[面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。]真的能不能减肥[减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。]：一般是可以减肥的，全麦面包主要是由小麦面粉制作而成的，其中不会含太多的糖类和脂肪物质，而且里面含有大量的膳食纤维素[纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。]，能够促进胃肠道[《胃肠道》是2009年广东教育出版社出版的图书，作者是汪建平、许月梅。]的蠕动，而且就有很强的饱腹感，在减肥期间的人群，可以适当摄入一些全麦面包。但是也要控制其它热量食物摄入才能达到瘦身目的。
2、吃全麦面包可以减肥但是也要合理搭配。早：烤全麦吐司一片，水煮蛋[水煮蛋是由鸡蛋加上少许盐放上水煮成的食物，盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。]一颗，脱脂牛奶一杯，茶一杯。中：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉[鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。]亦可)水煮青菜，水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄)，茶一杯。晚：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类。通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。