今天冷知识百科网小编 冯夕天 给各位分享消暑肉汤的做法窍门是哪些的知识,其中也会对夏天煲什么汤好,推荐四款夏季消暑汤?(夏天煲什么汤好,适合夏天喝的汤)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
夏天煲什么汤好,推荐四款夏季消暑汤?
夏季消暑汤食谱一、冬瓜豆腐排骨汤 材料:排骨、冬瓜、豆腐、姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、精盐、香油均适量。 做法: 1、排骨辗成小段,冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。 2、水中倒入一勺料酒、两片姜片,煮开后放入排骨,焯去血沫。 3、焯好的排骨洗干净,放入锅内,加凉水、葱段、姜片。 4、大火煮开后改中小火1个小时,然后放入冬瓜,煮20分钟后放入豆腐。 5、再煮20分钟,放入一勺料酒,一勺盐(根据自己口味),少许白胡椒粉,少许香油即可。 功效:冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡,利于清热,适合夏季食用。 夏季消暑汤食谱二、消暑祛湿冬瓜汤 材料:木棉花15克,薏米仁30克,扁豆30克,灯心花10扎,莲蓬10克,冬瓜2000克,蜜枣5只,盐5克。 做法: 1、木棉花、薏米仁、扁豆、灯心花、莲蓬洗净,浸泡30分钟。 2、冬瓜连皮洗净,切成大块状。 3、将清水3000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲3小时左右,加盐调味。 功效:夏季暑热迫人,加上过食寒凉生冷的消暑品,容易造成身体困倦,口渴,脘痞胸闷等暑湿之症。喝些消暑祛湿冬瓜汤,能够缓解这些不适。
夏天到了有没有什么清淡的汤,如何做?
1、蔬菜汤:补充矿物质 夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤,如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时,只需要加一点香油或橄榄油,放一点点盐,做成清淡的咸味汤即可。喝蔬菜汤一方面可补充水分,另外也可以补充一定量的矿物质。2、米汤:促进食欲 夏日天气炎热,人往往食欲不好,这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌,从而增强食欲。最好选择一些粗粮,如糙米、小米、大黄米、燕麦、高粱米等,它们富含B族维生素,还可提供少量蛋白质。3、绿豆汤:止渴消暑 绿豆汤是我国传统的夏季饮品,具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明,绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质,其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗**物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。夏天喝汤的好处夏天喝什么汤最好 夏天适合喝什么汤1、易消化,通常汤里的食材煮得都十分酥烂。2、低热量,与固体食物相比汤的热量低很多,喝汤在获得同等饱感的前提下,不致涉入太多热量而引起肥胖。3、对胃酸过多的人,喝汤可以稀释胃酸。4、多涉入水分,本身就是有利健康的。夏天喝汤要注意什么?夏天喝什么汤最好 夏天适合喝什么汤一、注意喝汤的正确时间和量吃饭前先喝口汤,等于是将这条通道疏通了以便于干硬的食物通过,而不会**消化道黏膜。进汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量进汤。 虽然饭前喝汤对健康有益,但并不是说喝得越多越好,一般情况,早餐可适当喝多些,因为早晨人们经过**睡眠,损失水分较多。中晚餐前喝汤以半碗为宜,尤其是晚上要少喝,否则频频夜尿影响睡眠。二、不同情况选择不同汤类1、晨起最适合喝肉汤,因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,在体内消化可维持3-5小时,避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象。2、不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病。如夏天宜喝绿豆汤,冬天宜喝羊肉汤等。3、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤,既可满足食欲,又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。4、孕产妇、哺*女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤,补充身体所需的钙。注意,骨折病人不宜喝骨头汤。
夏季适合喝的汤有哪些?
文丨慈康爱做饭(关注公众号慈康爱做饭)跟爱过的人,如果对方已不再爱,即便你还有情,也要永远保持一个合适的距离。这是一种对已然逝去之爱的尊重,也是你们之间,最好的结局——《不婚女王》夏季到了,天气也越来越热,厨房更是闷得受不了,但是却也挡不住吃货的心。夏季的餐桌上怎么能没有汤呢,今天教大家一个西红柿鸡蛋**豆腐汤。准备食材鸡蛋2个,内酯豆腐半个,青菜一把,西红柿一个,**100g制作步骤1、先把西红柿切丁,切的小一点,一会炒的时候更容易烂,如果出汁水,把瘦肉改刀切成**备用。