红薯叶子家常做法？(红薯叶子家常做法视频)-冷知识百科

今天冷知识百科网小编万博天给各位分享红薯叶子都有哪些做法好吃的知识，其中也会对红薯叶子家常做法？(红薯叶子家常做法视频)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

红薯叶子家常做法？

凉拌红薯叶的做法食材：红薯叶200克、蒜3瓣、姜1块、花椒粉1茶匙、油辣子1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙步骤：1、红薯叶洗净摘段。2、蒜切末，姜切末。3、首先起锅倒水，水开下入红薯叶，焯水8成熟捞出沥干水分摆盘备用。4、然后碗中倒入蒜末、姜末、白糖、花椒粉、油辣子、醋、生抽搅拌均匀。5、接着将料汁均匀的淋入红薯叶上。6、最后撒上白芝麻即可。

地瓜叶的家常做法？

红薯叶子家常做法？

地瓜叶子的家常做法都通常是由地瓜叶子做汤或者是煮面的时候放一点，因为这样是比较常见的，但是也可以放一些辣椒用来炒，或者是在地瓜叶特别嫩的时候煮火锅

地瓜叶的吃法有几种？

第一种：清炒地瓜叶地瓜秧杆要嫩的，折一下就可以判断是不是嫩的，一折就很脆的声音，很容易就能就断，那就说明比较新鲜，比较嫩。如果不好折，说明有点老了，可以折去不要。食材准备：一把地瓜叶，大蒜适量，各种调味料第一步：将买回来的地瓜叶清理干净以后，再冲洗干净，备用。第二步：锅中烧油，油热以后，先炒蒜末，超出蒜香以后倒入地瓜叶，翻炒，可以加入锅中一点热水，待地瓜叶炒至变色以后，加入适量的盐，翻炒入味以后，关火就能出锅。清清爽爽的一个清炒地瓜叶就出锅了，清淡口味的，老人，小孩儿都可以吃。第二种：凉拌地瓜叶食材准备：地瓜叶一把，花椒几粒，各种调味料等第一步：地瓜叶清理干净，大蒜拍成蒜末以后备用，喜欢辣味儿的，可以准备一点小米辣。第二步：锅中烧水，水开以后，将清洗干净的地瓜叶下入锅中煮一小会儿，水中稍微加一点盐、食用油，等到地瓜叶变深色以后捞出，控干水分备用。再冲一下凉白开。第三步：碗中加入蒜末，醋一勺，生抽一勺，盐适量，备用。第四步：锅中烧油，油热以后，放入几粒花椒，炸出香味以后，花椒捞出不要，直接把油倒入料汁碗中。第五步：将料汁倒在地瓜叶上，翻拌均匀以后就可以开吃。清淡又爽口的凉拌地瓜叶，大中午的来上一盘，特别的解腻。第三种：蒸地瓜叶食材准备：地瓜叶，淀粉，食用油，各种调味料等第一步：地瓜叶只要叶子不要杆，清洗干净以后，从中间切一刀，控干水分，备用。第二步：地瓜叶中加入适量的食用油，拌匀，每一片地瓜叶上都沾上食用油就可以了，再加入适量的面粉，搅拌均匀，这么一片地瓜叶上等等均匀的沾上面粉。第三步：将地瓜叶铺在蒸笼里，上锅水开后蒸六分钟。地瓜叶就蒸好了。第四步：碗中加入适量的陈醋，生抽，蒜末，生抽，香油，搅拌均匀第五步：将调好的料汁倒在地瓜叶上，翻拌均匀以后即可开吃。(喜欢吃辣的可以加一点辣椒油或者辣椒)第四种：地瓜叶窝头食材准备：地瓜叶，面粉，各种调味料等第一步：地瓜叶只要地瓜叶子不要杆，清洗干净以后，多切几刀，把叶子切成小块儿，然后放入盆中，再向盆中加入一勺盐，把地瓜叶腌制几分钟，然后用手揉搓，把地瓜叶搓出绿色的汁液以后，再向盆中加入适量的面粉，直到可以将地瓜叶粘合起来，揉成团就行。第二步：锅中加水，水烧开以后，揉成窝窝头的形状，放在锅中，水开以后蒸15分钟，就可以了。第三步：调一个蘸料。小米辣，蒜末，葱末，鸡精，适量的生抽，香醋，香油，搅拌均匀，备用。(根据自己的口味添加调料即可。）第四步：15分钟以后，取出窝窝头，放凉以后，蘸料就可以吃了。