今天冷知识百科网小编 吕丹珊 给各位分享家常煲汤的做法有哪些的知识，其中也会对炖汤的家常做法？(子鸡炖汤的家常做法)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
炖汤的家常做法？
主料：鸡适量辅料：红枣适量、枸杞适量、葱段适量配料、姜片适量、盐适量炖鸡汤家常做法步骤：1.备好枣和枸杞。2.汤煲中加水，先放入红枣、枸杞。3.鸡切成小块。4.放入开水中焯一下。5.红枣、枸杞煮开后，放入鸡块、葱段、姜片，煲2小时。6.出锅前放入盐即可 喝汤了
煲汤的家常做法？
主料：鸡适量。
辅料：红枣适量、枸杞适量、葱段适量。
配料、姜片适量、盐适量。
1.备好枣和枸杞。
2.汤煲中加水，先放入红枣、枸杞。3.鸡切成小块。
4.放入开水中焯一下。
5.红枣、枸杞煮开后，放入鸡块、葱段、姜片，煲2小时。
6.出锅前放入盐即可 喝汤了。
老鸭汤的家常做法炖什么好吃？
1、食材：老鸭半只、白笋250克、老姜1块、当归1片、桂枝3根、枸杞1撮、细盐1小匙。
2、把老鸭处理好之后，剁成方便食用的小块。泡入冷水中大致30分钟，去除血水后备用。
3、白笋丝在一般的市场或者大型超市都能买得到，如果确实没有可以选择平常的笋丝。
4、除了主食材之外还要准备一点辅料，老姜及一点香料。
5、食材香料全部准备好之后就能开始制作了，锅里倒入适量的水再倒入鸭肉。中小火烧开焯水两分钟，然后过水清洗干净。焯水的步骤不仅能去除鸭肉的腥味，还能让汤更清澈为此别偷懒。
6、把白笋丢一半进锅底，然后倒入焯水清洗干净的鸭肉。最后倒入剩余的白笋丝及香料，加入适量的水大火烧开转小火焖炖一个半小时。
7、待要食用的时候，加入适量的盐即可。
海参的家常做法炖汤？
〖主料〗：水发海参500克、红腰豆、猪蹄1只、老鸡半只，赤肉500克，排骨500克
〖辅料〗：元贝2粒，虾米50克，猪皮适量
〖调料/腌料〗：老抽、精盐
第二、制作方法
(1)取水发海参500克，放入煲中和猪蹄1只，老鸡半只，赤肉500克，排骨500克，元贝2粒，虾米50克，猪皮适量，加水烧开后慢火炆1小时，调入老抽、精盐；
(2)把炖好的海参切成长10厘米、宽5厘米的长方形小块，放六成热的油锅中略为走油，放在**盘中；
(3)红腰豆略为焯水后，放在**上面，炆海参的原汤勾薄糊后淋上即成。
豆芽菜家常做法 煲汤？
食材：口蘑50克，黄豆芽200克，花生油25克，精盐、味精、胡椒粉各适量。做法：1、口蘑切薄片，放清水中浸泡。黄豆芽择去根须，洗净沥水。2、炒锅置中火上烧热，放入黄豆芽煸炒至水分收干、豆芽柔软时起锅，放入清水中洗一下。3、炒锅置旺火上，倒入浸泡口蘑的清水，放入黄豆芽和口蘑片，加精盐烧沸，改中火熬煮10分钟，撇去浮沫，再改旺火烧沸，加味精、胡椒粉调味，淋入花生油即成。
鸡煲汤的家常做法？
准备食材用料：鸡肉500克，枸杞适量，花旗参15克，红枣6颗，盐适量，姜2片。花旗参红枣炖鸡汤的做法：1.准备好材料。将鸡肉剁成大块，红枣，杞子略冲洗备用。2.先将鸡肉用滚水烫一下去血水，2分钟后捞出备用。3.除枸杞外所有材料和姜片入锅，加适量清水，选择炖汤功能炖45分钟。4.然后揭开锅盖，放盐调味即可。