今天冷知识百科网小编 司马盼潇 给各位分享猪软骨有哪些做法的知识,其中也会对红烧猪软骨如何做?(红烧猪软骨如何做最好吃)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

红烧猪软骨如何做?

  红烧猪软骨的做法:  主料:猪软骨、胡萝卜  辅料:姜片、葱、桂皮、八角、小茴香、花椒、干辣椒、老抽、生抽、冰糖、啤酒、料酒、百里香。  做法:  1.猪软骨化冻切成大块后清洗干净。胡萝卜切滚刀块备用。  2.猪软骨放入锅内、加冷水没过,大火烧开。  3.把八角、桂皮、小茴香、花椒、干辣椒放入密漏内。  4.水烧开后撇去浮沫,再略烧一会后把焯好的猪软骨取出冲洗干净。  5.姜切片,取一半小葱打结后放入锅底、另一半切成葱段备用。  6.把猪软骨均匀的铺在上面。  7.放入密漏,调入老抽、生抽、料酒和冰糖。  8.倒入啤酒没过猪软骨。  9.大火烧开后,加入新鲜百里香。转小火焖煮1.5-2小时,后半小时放入胡萝卜块一起焖煮。  10.出锅后撒上葱段即。。

猪头脆骨的做法?

红烧猪软骨如何做?

食材:猪脆骨、红椒2根切末、姜葱段适量、生抽、鸡精粉、糖、孜然粒
猪头脆骨的做法步骤:1。将猪脆骨切成大小一致的块头;过水撇去浮沫;沥干;
2。热锅热油,爆香红椒末,放入猪脆骨,加入生抽大火煸炒;
3。炒至脆骨的边缘有一些变色焦黄的时候,放入鸡精粉、葱姜段,孜然粒,快速翻炒,即可上桌。
1。将猪脆骨切成大小一致的块头;过水撇去浮沫;沥干;
2。热锅热油,爆香红椒末,放入猪脆骨,加入生抽大火煸炒;
3。炒至脆骨的边缘有一些变色焦黄的时候,放入鸡精粉、葱姜段,孜然粒,快速翻炒出锅,猪头脆骨就做好了。

猪喉脆骨的做法?

1、主料:猪喉脆骨300g;辅料:油适量、盐适量、味精适量、孜然粉适量、十三香适量、酱油适量。
2、猪喉脆骨洗净切丝后,加入所有调料腌制一下。
3、在烤盘上垫上烤布,然后将洋葱红椒铺上去。
4、再将腌制好的猪喉脆骨放上去,尽量铺开一点。
5、淋上一层薄油在脆骨上面。
6、放入预热好的烤箱,190度,20分钟左右。
7、烤好后取出,放在盘上即可享用了。

猪喉脆的做法?

所需食材:猪黄喉200g,油适量、盐少许,泡姜适量、泡海椒适量,芹菜少许、大蒜1个,野山椒少许、花椒少许,鸡精少许、白糖少许,孜然粉少许
香辣猪食喉正宗做法步骤:
1.黄喉洗净,先斜刀切段,再沿切面打刀花
2.盆里加一点白醋将黄喉泡5分钟
3.泡姜、泡海椒、野山椒剁粒、芹菜切粒,姜米、蒜片。
4.汤锅水开后将黄喉焯水,沥干水分后放少许盐
7.油温合适时下蒜片、姜米、花椒爆香,放黄喉快速翻炒
8.放鸡精、孜然粉混匀起锅,正宗香辣猪食喉就做好了。

猪软骨肉怎么做好吃?

1、将肉洗净用清水浸泡1小时并且冲洗几次,去除血水。加一根葱,一头大蒜。1-2茶匙五香粉。1茶匙白胡椒粉和1大勺白酒/料酒腌制20分钟左右。

香辣猪喉骨正宗做法?

1、主料:猪喉脆骨300g;辅料:油适量、盐适量、味精适量、孜然粉适量、十三香适量、酱油适量。
2、猪喉脆骨洗净切丝后,加入所有调料腌制一下。
3、在烤盘上垫上烤布,然后将洋葱红椒铺上去。
4、再将腌制好的猪喉脆骨放上去,尽量铺开一点。
5、淋上一层薄油在脆骨上面。
6、放入预热好的烤箱,190度,20分钟左右。
7、烤好后取出,放在盘上即可享用了。

软骨排骨的做法?

原料more猪软骨排骨 (500克 )清水 (15克)味噌酱 50克生姜 10克酱油 20克味淋或料酒 30克白糖 5克盐 10克
1/切出肋条两侧脆脆的部分即软骨。软骨切成7、8里面宽的段,放在锅里,倒入清水没过软骨,开大火烧开。
2/水沸腾、血沫子飘出后关火,捞出软骨,在温水中冲掉上面附着的沫子,备用
3/生姜皮去掉,切成大片,用刀背儿剁几下使其变得疏松
4/将软骨平整地码放在砂锅里,倒入温水,水量末过排骨即可,将生姜摆在最上面,开大火烧开
5/水沸腾后,转中火,开始放入味噌酱,一边放一边搅拌,使其充分地溶解在热水里,倒入味淋或料酒,搅拌几下,倒入酱油,炖出来的软骨会容易上色,撒5克的白糖,用勺子搅拌均匀。
6/掀开锅盖,用勺子撇去上面的浮油,就可以开吃了,我做好放在乐扣放在冰箱,煮面的时候就放2块,味道好极了
7.美味又好吃的软骨排骨的做法完成开吃了。